毛芋头怎么吃
发布于：2022-05-22 13:26:44 作者：
工具/材料
鸡腿、芋头、葱段、姜片、椰汁、花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐
步骤 （共4步）
1
处理鸡腿
将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分。
2
煎鸡块
用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻，再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。
3
煎芋头
将芋头切成1.5厘米的骨排块状，煎至两面金黄，之后蒸软备用。
4
烧制并装盘
锅中倒油、烧热，爆香葱段、姜片，加入鸡块，大火翻炒片刻，倒入椰汁再煮一会，最后放入芋头中火收汁，加入盐、糖调味装盘即可。
总结
毛芋头的吃法或做法，如上所述，但在切鸡腿和芋头时，可随自己的喜好，切成所需的形状。
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