牛血怎么凝固成块
发布于：2022-05-22 13:04:44 作者：
工具/材料
鲜牛血、纯净水、盐
步骤 （共3步）
1
盆中加盐
在盆中放3勺盐后加入纯净水、新鲜牛血。
2
牛血凝固
等鲜牛血凝固用刀切块。
3
焖煮牛血
等锅中的水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟后，捞出洗净浸在凉水里即可。
总结
在鲜牛血中加入盐、纯净水，等鲜牛血凝固用刀切块，锅中的水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟后，捞出洗净浸在凉水里即可。
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