桂花糖的制作方法
发布于:2020-09-03 07:28:46 作者:
桂花糖的制作方法
导语:桂花糖是桃源的特产之一,它驰名中外。但桂花糖的传说并不是人人都知道的。 下面就由小编为大家带来桂花糖的'制作方法,想吃的朋友们就自己动手做吧!
桂花糖的制作方法
食材:
主料:新鲜桂花180克
辅料:白糖适量
做法:
1.新鲜摘下的桂花,我顺道把大部分蒂去了
2.用两个一大一小的网筛,小的装桂花,把大的放上面压着不让它浮上来,泡水里抖动,把杂质去掉
3.再把桂花晾干
4.准备好所有材料,晾干的桂花,白糖,瓶子(要提前清洗晾干)
5.先在瓶子底下铺一层桂花
6.再铺上一层白糖,铺一层要压紧一下,如此重复直至装至瓶子约八成满
7.在最上面尽量铺多一些白糖压紧,以免发酵时桂花浮上来
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标签: 美食
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