夏季养生吃什么最健康

夏季养生吃什么最健康

　　夏天气温高，人们出汗多，胃口差，当然，如果“清淡”意味着吃东西更要讲究卫生，不吃过多的油腻食物，多吃点水果多饮水，那还是有道理的。那么夏季养生吃什么最健康呢？一起来和小编看看吧。

　　一、夏季清心火

　　1. 夏季与健康的关系

　　夏季最容易忽视却又最危险的健康问题其实是心脑血管疾病！如心梗、脑梗！因为炎热的夏季会导致人体津液缺失，这将会使血流速度变慢，血液变得粘稠，使得血管情况变差，容易导致心梗、脑梗等心脑血管疾病的发作。

　　有资料显示，进入5月份后，中风、冠心病患者的住院率明显增加，在35℃以上的高温天气，心脑血管疾病死亡率明显上升，所以高温其实最对心脑血管病患者来说危害很大。

　　2. 夏季的实火与虚火

　　夏季为阳中之阳，心脏也是阳中之阳，这时最大的问题是“心火旺”，所以应该清心火。

　　虚火：五心烦热潮热、舌红少津少苔、口干咽燥、小便黄、盗汗、失眠等；

　　实火：心烦易怒、口腔溃疡、目赤肿痛、口干、尿黄、尿频尿急、尿血（心火亢盛严重）

　　3. 夏季清火哪家强

　　火分虚实，实火宜泻，虚火宜补

　　（1）西瓜汁：心色赤，夏季可以吃红色；但西瓜汁单糖较多，有高血糖的患者不适合多用。

　　（2）绿豆汤：绿豆清热消暑非常优秀，但绿豆偏寒凉，所以脾胃虚寒的人不适合多用。

　　（3）酸梅汤：北方最常用且清热效果最好的'饮品。酸梅酸甘化阴，且清热生津，南方北方均适合。

　　（4）凉茶：南方清热邪最好的饮品。夏枯草、银花、菊花，清热解毒。

　　注意：凉茶不太适合北方，夏季注重“养阳”，过食寒凉伤阳气，过食苦寒伤脾阳。

　　4.去火养心专家推荐“三豆小麦汤”

　　红豆：心之豆，健脾止泻，利水消肿；

　　绿豆：清热解毒，止渴消暑，利尿润肤；

　　黑豆：劫镖清热，平肝补肾（原因：心肾相交）；

　　浮小麦：（干燥、轻浮小麦皮）益气、除热、止汗

　　注意：浮小麦口感差，若用浮小麦，最好用于煮汤，想煮粥可以考虑用新麦。

　　二、夏季补气生津

　　1. 夏季气津两伤与心脑血管意外

　　夏季除了需要去心火来养心护心之外，还需要注重补气滋阴，因为暑易伤阴，导致气津两伤。气津两伤则导致血液变得粘稠。

　　据调查统计，气温升高至33度以上，就会导致新陈代谢率的升高，导致心跳加快，使得皮下血管扩张，导致血容量升高，使得心肌缺血，加上血粘稠，便会导致心梗、脑梗发生。

　　2. 气津两伤的症状

　　身热多汗，心胸烦热，气逆欲呕，口干喜饮，气短神疲，虚烦不寐，舌红少苔。

　　3. 滋阴生津专家推荐：竹叶石膏汤

　　功效：次汤清气分热，清热生津，益气和胃；对调理虚火也有非常好的功效。

　　竹叶&石膏：入心，清心火

　　太子参&麦冬：补气，养阴；一个补气，一个养阴，相辅相

　　甘草&粳米：健脾，养胃

　　注意：竹叶石膏汤中可以加入半夏，半夏性温热，降逆止呕，用在此汤中可以抑制竹叶与石膏的寒性，且化痰理气