山楂可以冰箱保存吗

山楂可以冰箱保存吗

　　对于山楂我们并不陌生，大家最熟悉的不过于做成冰糖葫芦的山楂，那么山楂可以冰箱保存吗，下面就一起来看看吧

　　山楂可以冰箱保存吗

　　可以的。正确方法是用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存，不会损失营养价值。

　　适宜贮温为0℃，包装的可在0—3℃。适宜贮藏湿度为85-90%。一般贮藏一个月左右。

　　新鲜山楂怎么保存时间久

　　完整鲜山楂保存

　　把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙……然后盖上罐子的盖子即可。

　　如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。

　　冷藏保存方法

　　可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。

　　切成干保存

　　如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，这样有利于保存。

　　做成山楂酱保存

　　实在不行的话， 可以将山楂洗干净切成小块，然后用制浆机把它打成浆糊状，用玻璃瓶装起来密封保存。

　　自制山楂冰糖葫芦的做法

　　1.山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出

　　2.尽可能地清理干净内部的'山楂核备用

　　3.用竹签将其一个一个的串起来

　　4.冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了

　　5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出(注意是在沸腾起的糖泡沫中转，别丢到锅里滚)

　　6.沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上(如果没有可用木板表面打湿防沾)，放凉，轻轻取下来，就可以吃喽