产妇乌鸡的做法

产妇乌鸡的做法大全

　　乌鸡历来就是女性滋补的上品，以下是小编收集的相关菜式，仅供大家阅读参考!

　　药膳乌鸡煲

　　材料：乌鸡一只、沙参、当归、枸杞子、黄芪、党参、山药、百合、红枣各20克，姜片两处。

　　做 法：将做了乌鸡去除内脏，头尾清洁干净之后切块。

　　把所有的材料都清干净浸泡十分钟，然后放入中药包中。

　　用砂锅，倒入鸡块，放入中药包，加适量的清水，隔水炖两个小时就可。

　　药膳乌鸡煲具有温中补气，滋阴润燥之功效。而且如果是整只炖的话，女性一个人可能吃不完，事实上这道汤品也是非常适合男性食用的，对男性而言此汤就具人补精，益气之功效。

　　乌鸡当归补血汤

　　材料：乌鸡一只、当归、党参、红枣（这些可根据自己的`口味进行增减）。

　　做 法：将乌鸡处理干净之后，加水适量滴几滴料酒，然后先煮开，将其中的浮沫去掉。换高压锅，把去过浮沫的乌鸡汤倒入高压锅之中，加入当归，党参，红枣等材料盖好高压锅盖用大火煮半个小时就可，开锅之后加入生姜，盐等调味品就可食用。

　　此汤的最大靓点就在于做法简单，整个过程最多也就一个小时就可了，适合女性居家做的一种养生保健汤。此汤不仅可防治各种妇科疾病，同墅提高生理机能，延缓衰老，强身健体也均有一定的保健功效。

　　乌鸡温暖汤

　　材料：乌鸡，生姜，红枣，桂圆，枸杞子

　　做 法：将处理好的乌鸡同生姜，红枣，桂圆，枸杞子一起煲汤就可了。

　　此汤最适合冬季手脚冰凉的女生经常喝了，特别是经期喝效果更好。

　　五味乌鸡补血汤

　　材料：乌鸡，五味（知母、熟地、白芍、当归、地骨皮）各15克。

　　做法：将乌鸡的内脏，头部尾部均去处，然后将五味用中药包包好，放入乌鸡的内脏之中，然后将腹口缝起来，放到汽锅中加水蒸两个小时，依口味加调味品即可，但个人认为此汤已经不需要加任何调味品也很鲜美。

　　说明：一般你到中药店只要说要买五味，医生就会拿给你了，买回来先洗干净之后放入中药包中，然后同乌鸡一起炖煮就可。

　　此汤不仅可益气补血，同时还有肝益肾之功效，常喝可调整月经不调，延缓衰老等作用。