莲子芡实核桃煲瘦肉做法

莲子芡实核桃煲瘦肉做法

　　莲子芡实核桃煲瘦肉

　　菜谱简介

　　功效补脾益肾。

　　材料

　　核桃肉60克，莲子肉30克，芡实60克，红枣5粒，瘦肉1斤，姜2片，盐适量

　　做法

　　1.瘦肉洗净切块焯水；红枣用清水浸软；核桃肉、莲子肉及芡实洗净。

　　2.将核桃肉、莲子肉、芡实、红枣、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　3.加入适量盐调味即可。

　　百合莲子煲瘦肉

　　菜谱简介

　　这个汤原料放太多种了，其实只要姜丝，瘦肉，枸杞就可以很甘甜了。老公觉得我把糖水和汤水混搭了。但是这个版本的.食材熟了以后都被我吃掉了，我只能说这些食材一起真的好香好好吃！

　　材料

　　龙牙百合，空心白莲，枸杞，猪瘦肉，姜丝，蜜枣一颗，

　　做法

　　1.空心白莲检查是否把莲子心去干净，同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡，

　　2.猪肉切大块儿，放入滚水中，去除血沫，盛出，同其他食材一起放入炖锅煲煮，

　　3.煲好后落入盐即成。

　　莲子百合煲瘦肉

　　材料

　　猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许

　　做法

　　1.莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎

　　2.锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫

　　3.转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时

　　莲子大枣芡实煲香芋

　　材料

　　用料原材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块。

　　2、净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆。

　　3、净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

　　功效

　　莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症，还可清心火。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。体虚乏力者可多食用。