密云县石城镇美食攻略
密云县石城镇美食攻略
一边游览美景,享受蓝天白云,一边品尝密云特色美食,下面是密云县石城镇美食攻略,希望对您吃什么有个帮助和参考。
黄土梁村羊六宝
“羊六宝”所用原料非市场采购,均为本地养殖户高山放养的纯正山羊。村中的山羊食百草、饮山泉水,肉质细腻,是纯正的绿色无公害食品,食疗保健效果极佳。
石城村怪味鱼宴
奇怪的味道,好吃的鱼肉,让你流连忘返。注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味;既适宜老幼,也让年轻人爱不释口。
黑山寺村的五彩养生宴
“酸甜苦辣咸”五味不断的丰富着我们的味蕾,也丰富着人生,但随着在时间长河中的积淀,五味终将慢慢趋于平淡,那便是回归本真。
尖岩村的栗子宴
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”。金秋板栗健肾补脾、强筋劲骨、健胃厚肠、延缓衰老,素有“干果之王”的美誉,在国外甚至还被称为“人参果”,品尝一桌美味的'栗子宴,也会别有一番风味。
东营子村鱼面条
将鱼肉剁馅成泥,加秘制配方,摔打上劲擀平,放锅中蒸熟后切成面条,绿色天然,全程手工,汁鲜筋道,鱼香袭人,热糯开胃。除鱼面外您还可品尝到鱼头、腔骨乱炖、秘制扣肉、山野菜、炸鱼排、鲜花椒炝鱼片等特色菜肴。
北白岩村四季鱼肉春饼
所谓“四季鱼肉春饼”,不仅仅因为它是一年四季都可以享受到的美食,更因为它是勤劳的北白岩村民俗户的巧妇们用不同颜色的蔬菜榨汁和入面粉中,以绿色代表春天,紫色代表夏天,橘色代表秋天,白色代表冬天制作而成的特色春饼。
金叵罗村贡米打包饭
其材料是用金叵罗新鲜有机小米、农家自种新鲜时令蔬菜(菜叶内层最嫩)为主,辅料:芝麻仁、豆瓣酱、酱豆腐、辣椒酱、臭豆腐(根据个人口味添加),吃一上口,感觉香、脆、辣、臭,味道极佳,有着“一家做饭十家香”的美誉。
荞麦峪村荞麦宴
荞麦峪村口,立着一个写着“一麦香城、地道风味”的大牌子,这荞麦宴到底有多地道,还得从50多年前说起。荞麦峪村因修建密云水库搬迁到现址,搬迁后村民发现新村所在地漫山遍野均是盛开的荞麦花,该村也因此得名。
石马峪村石锅宴
石锅含天然的矿物质,微量元素具有天然药性,经长期使用,可以促进人体生理代谢功能,促进血液循环,降低血液黏稠性,对肥胖症,糖尿病,心脑血管病,高血压,胃病,调节内分泌等都有较好的作用。
渔街水库鱼
“全鱼宴”是招牌菜,讲究鱼身上的任何部位都不能浪费,鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。密云每年都要举办鱼王美食节,这使得密云水库出产的鲜鱼更加声名远播。
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标签: 美食
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