糖渍莲雾
发布于:2020-11-08 14:38:37 作者:
糖渍莲雾
导语:莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的.热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能
糖渍莲雾
食材:
主料:莲雾4个
辅料:糖适量、盐适量
步骤:
1.准备食材
2.根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块
3.用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。
4.容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可
小贴士
莲雾属性偏凉
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标签: 美食
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