女人吃茭白的好处有哪些

女人吃茭白的好处有哪些

　　茭白是一种营养价值丰富的蔬菜，那么女人吃茭白有什么好处呢，下面我们一起来了解吧。

　　女人吃茭白的好处有哪些

　　1、减肥

　　茭白的热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。

　　2、解酒

　　茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。

　　3、退黄疸

　　茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳时，可用茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。

　　4、补充营养

　　茭白营养丰富，对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养。

　　5、补虚健体

　　茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

　　6、降血脂

　　茭白是高钾低钠的食品，可以抑制血脂升高，降低血液胆固醇，防治心脑血管疾病，故适合高血脂症患者食用。

　　7、美容养颜

　　茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

　　茭白的营养价值

　　1、平均每100克茭白的可食用部分的.热量大约为23大卡，热量并不高。

　　2、茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。

　　3、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

　　4、每100g茭白中含蛋白质1.5g，脂肪0.1g，碳水化合物4g，钙4mg，磷43mg，铁0.3mg，胡萝卜素微量，硫胺素0.04mg，核黄素0.05mg，烟酸0.6mg，抗坏血酸2mg等。

　　5、茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。