巧克力幕斯蛋糕的做法

巧克力幕斯蛋糕的做法

　　早两天在“Ｉ ＤＯ”买了两包慕斯粉，昨天做一个慕斯蛋糕，哈哈！味道还真不错哦！材料很简单，只要两三样就行了。

　　巧克力幕斯蛋糕做法:

　　原料：幕斯粉50克、金钻植物奶油(或者雀巢淡奶油）250克、巧克力适量；

　　做法：

       １ 、50克幕斯粉在75克开水中搅溶， 放一段时间使其冷却；

　　２、 将奶油打发至5～6成；

　　３、 将巧克力加热至溶化，加入到奶油里；（我是用巧克力酱的，所以直接加进打发的'奶油里去了。）

　　４、将冷却的幕斯水加入奶油搅匀，倒入包好围边的蛋糕坯中。

　　５、放入冰箱冷冻室中至幕斯发硬。最好冻一晚上。

　　巧克力幕斯就做成了，还可以根据自已的喜好选用其它水果汁来取代巧克力，比用鱼胶粉方便多了！