梅菜肉饼的做法

梅菜肉饼的做法

　　这是一道传统的广东菜！梅菜是一种腌制过的咸菜，别具风味，下面是小编收集整理的梅菜肉饼的做法，希望对你有帮助。

　　食材主料

　　梅菜50g、猪前上肉250g

　　辅料

　　油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、生粉适量、葱花适量

　　步骤

　　1、肉先切成小块；

　　2、然后剁成肉酱；

　　3、梅菜洗净切碎；

　　4、肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀；

　　5、腓15分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色！