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百香果的皮能吃吗?它怎么吃法

发布于:2022-05-22 13:34:46 作者:

百香果皮是可以吃,但必须加工以后再食用。百香果的皮吃法有:可以泡水喝,可以煮汤喝,还可以做成果皮糖。

工具/材料
百香果
水、刀、冰糖、柠檬汁
步骤 (共3步)
1
泡水
首先将百香果的皮洗干净,用刀切成丝,然后平铺开来,在太阳下面晒干,晒干后的百香果皮放在盒中密封起来,要喝的时候直接泡在水里饮用。
2
煮汤
可以将新鲜的百香果皮切成丝,在煮汤的时候加入百香果皮丝,这样煮出来的汤喝着不油腻,有一种水果的清香。
3
果皮糖
将百香果皮切成丝,然后倒入锅中煮,加入大块的冰糖,挤入适量的柠檬汁,慢慢煮,煮到百香果皮慢慢缩小,慢慢变干,而且表面形成一层糖浆状的东西就可以盛出放凉。
总结
提示:因为百香果的果皮特别硬,直接吃人体很难消化,而且口感也不好,所以必须加工以后再食用,这样才能让人体更好的吸收百香果中含有的营养成分。
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