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小鲫鱼怎么处理干净

发布于:2022-05-22 13:33:40 作者:

首先使用刀将鱼鳞去除干净,很硬的鱼鳞可以使用剪刀去除,然后将鱼鳃和鱼的内脏用剪刀去除干净,随后将鱼身清洗干净,放置于盆中待用即可。

工具/材料
小鲫鱼、剪刀、刀、水、盆
步骤 (共4步)
1
刮鱼鳞
小鲫鱼用刮鳞刀刮干净鳞片,肚腹处的细小坚硬的鳞片可以用剪刀细心地剪除。
2
去除内脏
剪刀从鱼的肛门处开始,在鱼腹中线处剪开,一直剪到鱼的嘴部,然后插入在鱼头和鱼身的结合处,剪断鱼的内脏,剪刀要贴着鱼头腮部剪掉。
3
去除鱼鳃
用剪刀拨开鱼的一边鳃盖,剪断鱼鳃的一端,顺势挑出整个鱼鳃。
4
清洗鱼身
洗净鱼身,刮出鱼的腹内黑色腹膜,清理干净鱼鳃部,把鱼洗干净沥水放盆待用。
总结
清理小鲫鱼的步骤如上所述,但在使用刀和剪刀时,要避免划伤自己。
二维码

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