灌肠怎么保存
发布于：2022-05-22 13:28:53 作者：
工具/材料
竹篮、酒、牛皮纸
步骤 （共3步）
1
缸内放竹篮
把香肠装进较深的缸里，即在缸内倒放一只竹篮，使香肠架空，便于透气。
2
喷酒
每放一层香肠，要用喷雾器喷一次酒。
3
加盖
装好后，在缸上加盖、封实。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，让它不会漏气，放在阴凉通气的地方，可使香肠保存6个月，风味不变。
总结
把香肠装进较深的缸里，即在缸内倒放一只竹篮，使香肠架空，便于透气。每放一层香肠，要用喷雾器喷一次酒。在缸上加盖、封实。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，放在阴凉通气的地方，可使香肠保存6个月。
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