羊肝怎么煮
发布于：2022-05-22 13:27:37 作者：
工具/材料
生羊肝、葱姜、香叶
步骤 （共2步）
1
浸泡生养肝
生羊肝用清水浸泡几小时。
2
焖羊肝
将泡好后的羊肝冷水入锅，小火熬煮，同时加入葱姜、香叶等调料，锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟，立即关火，在锅中静置1小时后即可出锅，此时内外已完全煮熟，可放心食用。
总结
生羊肝用清水浸泡几小时，将泡好后的羊肝冷水入锅，小火熬煮，同时加入葱姜、香叶等调料，锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟，立即关火，在锅中静置1小时后即可出锅，此时内外已完全煮熟，可放心食用。
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