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皮皮虾馅饺子怎么调馅

发布于:2022-05-22 13:27:31 作者:

爬虾肉切成小块,切韭菜,准备鸡蛋丁,木耳丁,然后把准备好的食材调馅儿,放上盐、味精、油和酱油即可。

工具/材料
爬虾肉、韭菜、肉 、干木耳、鸡蛋、盐、味精、油、酱油、扇贝丁
步骤 (共3步)
1
韭菜
韭菜洗净,控干水,切小段。
2
皮皮虾
扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。肉切丁,皮皮虾肉切1厘米。
3
调馅料
肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油、花生油,盐、味精,用筷子搅拌,搅拌后放置10分钟左右,加入韭菜段即可。
总结
韭菜洗净,控干水,切小段,扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。肉切丁,皮皮虾肉切1厘米,肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油、花生油,盐、味精,用筷子搅拌,搅拌后放置10分钟左右,加入韭菜段即可。
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