猪血怎么做
发布于：2022-05-22 13:23:03 作者：
工具/材料
猪血、韭菜、葱、姜、蒜、水、油、豆瓣酱、辣椒、料酒、耗油、生抽、鸡精、盐
步骤 （共3步）
1
处理食材
猪血切片，韭菜切断，葱、姜、蒜、辣椒切沫备用。
2
猪血焯水
锅中加入适量清水，开大火烧开，并放入猪血煮两分钟左右，捞出备用。
3
炒制并装盘
锅中倒油、烧热，下入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再放入豆瓣酱、猪血块、料酒、蚝油、生抽炒匀，最后放入韭菜、盐、鸡精，翻炒均匀装盘即可。
总结
猪血的做法，如上所述，但在焯猪血时，不要去搅拌锅中的猪血，以免将猪血搅碎。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论