牛腱子肉怎么切
发布于：2022-05-22 13:22:14 作者：
工具/材料
牛腱子肉、刀
步骤 （共2步）
1
清洗并去除筋膜
将牛腱子肉清洗干净，再用刀去除其表面筋膜。
2
切牛腱子肉
观察牛腱子肉的纹路，并逆着牛腱子肉的纹理切成所需要的形状即可。
总结
牛腱子肉的切法，如上所述，但要注意切牛肉时，一定要逆着牛肉的纹路切。
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