四川腊猪心怎么腌制风干
发布于：2022-05-22 13:17:15 作者：
工具/材料
猪心、盐、保鲜袋、糖、白酒
步骤 （共5步）
1
洗净猪心切厚片
将猪心洗干净，切厚片备用。
2
加盐静置
将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时。
3
加糖静置
然后加入糖，搅拌均匀，放置6小时。
4
加白酒静置
然后加入白酒，放置6小时。
5
风干猪心
将猪心穿起来，放到太阳底下晾晒风干7天即可。
总结
猪心洗净，切厚片，将切好的猪心，加盐搅拌均匀，使用保鲜袋封好，放置7小时，加入糖，搅拌均匀，放置6小时，加入白酒，放置6小时，将猪心穿起来，放晾晒风干7天即可。
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