新鲜板栗怎么去壳剥皮
发布于：2022-05-22 13:14:40 作者：
工具/材料
开水、盖子、盐、碗、筷子、微波炉、剪刀
步骤 （共5步）
1
切口浸泡法
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，并盖上盖子，浸泡5分钟左右就能把皮给去掉。
2
热水浸泡法
把板栗先清洗干净，放入一个大碗中，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟，5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，把板栗连壳带皮一起处理干净即可。
3
尾部切割法
把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟，10分钟后顺着切口的地方，把板栗的壳和皮剥掉即可。
4
筷子搅拌法
把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡3分钟左右，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，然后将其剥掉即可。
5
微波炉加热法
把板栗清洗干净，然后用刀或者剪刀给板栗切开一个口子，放在微波炉高温加热 30秒左右，板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离，然后将其剥掉即可。
总结
去除新鲜板栗的皮壳的方法，如上所述，但在使用微波炉加热法时，一定要给板栗切开一个口子，不然容易引起微波炉故障或者发生爆炸；在倒开水时，应小心倒入，以免被烫伤。
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