晒干的丝瓜干怎么吃
发布于：2022-05-22 13:12:08 作者：
工具/材料
丝瓜干、姜、食盐、鸡蛋、食用油、干香菇、清水、虾皮、香油
步骤 （共3步）
1
姜炒丝瓜干
将姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，添加一勺清水，加适量盐即可。
2
鸡蛋炒丝瓜干
锅中放入底油，将蛋液放入锅中清炒，盛出备用，放入葱姜爆香加入丝瓜干，翻炒一会，加入炒好的鸡蛋，加入一勺清水，盖上锅盖闷煮10分钟，加入食盐即可。
3
丝瓜干蛋花汤
将丝瓜干、干香菇泡发，泡发好的香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀备用，锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒，加入清水，加入少许盐，水开后，将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，加入一捏虾皮，淋香油，出锅。
总结
可以利用丝瓜干制作姜炒丝瓜干、鸡蛋炒丝瓜干、丝瓜干蛋花汤。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论