如何腌五香萝卜干
发布于：2022-05-22 13:10:12 作者：
工具/材料
萝卜两个
盐、白糖、味精、五香粉、老抽、白酒、辣椒面
步骤 （共4步）
1
处理萝卜
萝卜洗净切成条备用。
2
晾晒萝卜
把萝卜放到阳台上晒太阳，大概晾晒一天，直至萝卜干瘪为止。
3
拌入配料
晒好以后，把萝卜干放盆中用水洗几遍，攥干水分后拌入盐、白糖、味精、五香粉、老抽、白酒、辣椒面。
4
密封冷藏
放入容器密封，冰箱冷藏两三天，吃时淋上香油即可。
总结
萝卜洗净切成条备用。把萝卜放到阳台上晒太阳，大概晾晒一天，直至萝卜干瘪为止。晒好以后，把萝卜干放盆中用水洗几遍，攥干水分后拌入盐、白糖、味精、五香粉、老抽、白酒、辣椒面。放入容器密封，冰箱冷藏两三天，吃时淋上香油即可。
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