豆腐泡怎么炸才空心
发布于:2022-05-22 13:08:50 作者:
工具/材料
豆腐、油
步骤 (共5步)
1
准备豆腐
准备好一块老豆腐。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076261338138883487.jpg)
2
切块
切成小方块。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076263146138882690.jpg)
3
倒入豆腐
开大火,锅内油热倒入豆腐。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076265180422871687.jpg)
4
煎成黄色
豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076267971838882412.jpg)
5
上浮
全浮到油上面即可。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164076270145438884670.jpg)
总结
准备好一块老豆腐,切成小方块,开大火,锅内油热倒入豆腐,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色,全浮到油上面即可,注意豆腐在切之前要用干毛巾把水吸掉。
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