羊蹄怎么去除膻味
发布于:2022-05-22 13:08:50 作者:
工具/材料
羊蹄
茶叶、醋、胡椒
步骤 (共3步)
1
醋去羊膻味
将羊蹄切成小块,放入锅中,加一些米醋,加水焯熟,就没有羊膻味。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164138328498922872364.jpg)
2
用胡椒去除羊膻味
先将羊蹄用温水洗净,切成大块,加入适量的胡椒与羊蹄同时下锅,煮沸后捞出即可。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164138341977738883992.jpg)
3
茶叶去羊膻味
将羊蹄切成小块,放入锅中,加一些茶叶,加水焯熟,就没有羊膻味。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/164138348087538883216.jpg)
总结
将羊蹄切成小块,放入锅中,加一些米醋,焯熟即可;将羊蹄用温水洗净,切成大块,加入适量的胡椒煮沸,煮沸后捞出即可;将羊蹄切成小块,放入锅中,加一些茶叶,加水焯熟即可。
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