新鲜莲子怎么去皮
发布于：2022-05-22 13:02:41 作者：
工具/材料
莲子
手
干净的瓷盘
步骤 （共2步）
1
剥去莲蓬
顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，将莲蓬瓤揉碎，取出莲米。
2
揭掉白色薄膜绿色外壳
莲米放入瓷盘中，用手将外面轻薄的白色保护膜剥去，再揭掉绿色稍硬的外壳，嫩生生的莲米就露出来了，直接就可以入口，有淡淡的清甜。
总结
准备好使用的莲蓬，干净的瓷盘，处理新鲜莲子前要净手，按照步骤取出莲子后放入瓷盘，再将莲子上的纤维薄膜和绿色外壳依次剥去，新鲜莲子就处理完成。
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