拌茄子的调料怎么配
发布于：2022-05-22 13:01:59 作者：
工具/材料
红辣椒、葱、蒜泥、美极鲜酱油、香油、醋
步骤 （共3步）
1
准备食材
红辣椒洗净，去籽切丝，葱洗净切末，酱油、香油、醋拌匀待用。
2
蒸茄子
茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟，取出放凉后，用手撕成条状。
3
调料与茄子拌匀
将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。
总结
拌茄子的调料，红辣椒洗净，去籽切丝，葱洗净切末，酱油、香油、醋拌匀待用，茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟，取出放凉后，用手撕成条状，将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。
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