黑豆怎么吃
发布于:2022-05-22 12:47:04 作者:
工具/材料
两碗黑豆、一勺白砂糖、一碗糯米粉、125毫升清水
步骤 (共4步)
1
泡黑豆
先用适量清水,将黑豆泡上一晚。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/165026714598581873895.jpg)
2
煮黑豆
清洗前一晚泡的黑豆,然后煮一小时捞出备用。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/165026715758175881649.jpg)
3
加入配料
煮好的黑豆加入一勺白砂糖,一小碗糯米粉、125毫升清水,搅拌成糊状,将盘子刷一层油,倒入面糊铺平。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/165026717258281872336.jpg)
4
上锅蒸煮
上锅蒸半小时,待凉之后拿出来、切块,即可食用。
![](http://bbb.aap5.com/zong/20220521/165026719105075882792.jpg)
总结
黑豆吃法具体如上所述,需要注意的是,黑豆必须提前一天浸泡;黑豆糯米糕蘸少许白糖口感更好。
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