如何用大白菜制作pe 使用大白菜制作PE！

如何用大白菜制作PE？

1、准备大白菜和其它材料

首先要选购新鲜的大白菜，选择带有外叶的大白菜，洗净后再处理。

接着需要准备其它材料，如姜、葱、辣椒等。这些材料需要切成小块，以备后续炒制使用。

2、制作大白菜的腌料

将大白菜切成片状，用淡盐水泡上10分钟清洗干净后，沥干水分。

在大碗中加入适量的盐、味精、酱油、糖、生抽、水淀粉和料酒，搅拌均匀，制作出腌料。

将处理干净的大白菜丝放入腌料中，拌匀腌制5分钟，让腌料充分渗透到大白菜中。

3、炒制大白菜

将锅加热，倒入适量油，放入葱姜辣椒爆香后，加入切好的腌制大白菜丝，快速翻炒几分钟。

待大白菜丝变软后，加入鸡蛋和木耳等其它调料进行炒制。

4、加入饭和制作完成

在翻炒好的大白菜丝中加入事先煮好的米饭，搅拌均匀，最后再放入香菜和胡椒粉调味，炒匀后即可完成一道美味的大白菜PE。

这是一道美味的家常菜，既营养健康，还方便易做。欢迎大家尝试。