如何用大白菜做pe盘 用大白菜DIY PE启动盘！

1、选购大白菜

首先，我们要选购一颗健康的大白菜。它表皮应该要有一定的光泽，没有明显的破损或者腐烂。选择尽量均匀大小的大白菜，这样可以煮熟更均匀。一般来讲，1~1.5千克大小的大白菜比较适合制作pe盘。

2、洗净大白菜

将选好的大白菜用流动的水反复冲洗至干净。在清洗的时候，注意把菜叶上的泥土和杂质刷去，这将有助于煮出更美味、更清爽的pe盘。

在清洗的过程中，可以适当给大白菜进行剪裁，把不需要的部分去掉，以节省做菜的时间和精力。

3、加水煮大白菜

将大白菜切成小块，在水中加入少量的盐，放入大白菜煮熟。煮的时间一般需要30~45分钟，具体时间可根据大白菜的大小和自己的口感喜好来确定。

煮熟后，用盆或者蒸锅把它压成圆形或长方形，倒出多余的水分，让大白菜稍微凉一下就可以了。

4、加入调料和油

大白菜煮熟后，我们可以加入一些调味品和油。具体调味品可以根据自己的口感来选择，比如辣椒油、花椒油、酱油等等。调味品的选择一定要适量，不要过多，以免影响口感。

如果想要让pe盘更加美味，可以再放入适量的油，用油拌匀，这样做出来的pe盘会更加的鲜香可口。