如何挑选速冻水饺

如何挑选速冻水饺

　　超市里，有一种饺子叫速冻饺子，很多人都会去超市购买速冻饺子，那么你知道如何挑选速冻水饺吗，下面我们一起来看看吧。

　　如何挑选速冻水饺

　　1、最好选择出厂一个月之内的产品;

　　2、选择包装内没有结块和冰晶的;

　　3、挑选时，不要翻来翻去，直接拿比较靠下的袋子，因为冰柜下部的温度比较稳定;

　　4、选购完其他食品，最后再拿速冻食品;

　　5、买回家迅速消费，不要存放。

　　挑选速冻饺子的注意事项

　　1.食品是否有变软的`现象，如有变软，则表示贮存温度过高;当食品表面或包装袋内附有许多霜时，表示食品已经反复冻结过，应避免购买。

　　2.由于速冻食品在制作过程中并未完全消毒灭菌，只是将食品中的致病菌活力降低，一旦环境温度升高，很容易使病菌恢复活力。当食品反复解冻冷冻后，其品质开始变化，原有的营养成分、新鲜度、口感都会受到不同程度的影响。

　　3.应选购标有厂名、地址、电话、保存期且包装完好的产品，一旦权益受到损害时，也能找到投诉对象，以免吃;哑巴亏。

　　4.应选择电力供应充足、有良好冷藏设备的商场或超市去购买速冻食品。