懒人版双皮奶的做法

懒人版双皮奶的做法

　　据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的'时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。下面是小编整理的懒人版双皮奶的做法，以下仅供参考！

　　做懒人版双皮奶所需食材：

　　主料：纯牛奶250克，细砂糖15克，鸡蛋清2颗

　　辅料：蜜豆适量

　　懒人版双皮奶的做法步骤：

　　1、全部材料准备好。蜜豆可以选择自己喜欢的果干或者水果。

　　2、纯牛奶加入砂糖。

　　3、加入两颗的蛋清。

　　4、用蛋抽搅打均匀。

　　5、蛋奶液过筛。

　　6、倒入蒸碗里，方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。

　　7、电饭煲装入适量多的水。

　　8、上锅蒸，按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。

　　9、出锅啦。放上蜜豆OK。

　　10、太细腻了。