怎么挑选牛奶

怎么挑选牛奶

　　牛奶是一种营养丰富的饮品，很多人都会喝牛奶来补充营养，那么我们该怎么挑选牛奶呢，下面小编为大家介绍挑选牛奶的技巧，欢迎大家阅读。

　　怎么挑选牛奶

　　1.选择优质奶源地

　　奶源地，是直接关系到牛奶质量保证的源头。空气质量、温度湿度、草场质量统统是重要因素。举例来说，全球最纯净的牧场之一：澳大利亚著名的维多利亚传统产奶区高宝河谷(Goulburn Valley)，这个地区是世界上生产天然健康食品的最合适的地方之一，得天独厚的自然环境，绿色天然牧草资源丰富，保证奶源的安全、新鲜、纯净，还有德国、新西兰，都是好奶源的产地。

　　2.大品牌更有保障

　　为宝宝选择奶粉妈妈们最关心的是品质，而大品牌实力和背景通常被认为是奶粉品质的保障。

　　3.符合需求才是最好的`

　　其次，挑选牛奶也要做到知己知彼。何谓知己知彼呢?就是既要知道我们想从牛奶中获得什么营养，还要明白牛奶的营养优势。对于大多数消费者来说，喝牛奶的主要目的一是为了获取其中的钙质，二是为了获取其中优质的蛋白质。简单来说，如果你喜欢牛奶更香更好喝，就选全脂牛奶;如果想要获得更多的优质蛋白质，就应该尽量选择蛋白质含量好的;如果想要获得钙质，就选择钙含量高的。而如果想要获得钙质又不增加脂肪，尽量选择脱脂或者低脂的牛奶。

　　4.学会看营养标签

　　那么怎么样才能知道这些成分的含量呢?看营养标签!我们喝牛奶，首先应该明白我们要从牛奶中获得的到底是什么。而要明白这一点，需要了解牛奶的基本组成成分。一般来说，100毫升牛奶中有大约90毫升都是水，另外还有大约13克左右的干物质，这些干物质就称作乳总固体。我们买牛奶显然不是为了买里面的这些水分，而是冲着乳总固体来的。所以，对比一款牛奶好坏的第一个关键点就是这个乳总固体的含量，其次，是看牛奶中的乳总固体含量是否是天然的，均衡的。