首页 > 资料 > 大白菜烧牛肉的做法

大白菜烧牛肉的做法

发布于:2020-11-09 03:27:02 作者:

大白菜烧牛肉的做法

  导读:相信大家对于大白菜还是比较熟悉的吧,大白菜的原产地就是我们国家,大白菜也被叫做是包心白菜或者叫做是胶菜,大白菜不但好吃而且还有丰富的'营养,大白菜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,经常吃大白菜有利于我们的身体健康,下文我们介绍一下大白菜烧牛肉的做法。

  这个菜制作起来非常简单,但是味道绝对非同凡响。非常适合寒冷的冬季,既饱了口福又补充了元气。

  材料:牛肉250克(我买的是熟牛肉),大白菜1颗,姜少许,小红尖椒3个

  作料:盐,胡椒粉鸡精,生抽

  制作方法:

  1.将牛肉切片待用,大白菜切成条,姜切丝,小红椒切丝待用。

  2.锅烧热倒入油开始炒姜,待油热了之后放入红椒和牛肉片。

  3.牛肉炒出香味的时候放盐和生抽调味道,翻炒一下加入白菜梆子先炒一下,等出水之后再把白菜叶子铺在上面调小火盖上锅盖子闷,这时切记不能翻动,因为热气会把菜叶汽软而菜梆子和牛肉也需要时间炖入味。

  4.3分钟之后揭锅盖开始翻炒,再调入一点盐和胡椒粉。

  5.把菜倒入事先准备好的砂锅开小火炖煮大约十分钟,调入鸡精就可以上桌了。

  制作心得:

  1.牛肉可以直接买店家卤制好的,这样可以省去很多时间。

  2.用砂锅炖这道菜会比直接炒出来的好吃。

  3。切记不要加水哦,否则味道会大打折扣啦。

  在什么的文章里面我们介绍了什么是大白菜,我们知道大白菜不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃大白菜有利于我们的身体,大白菜有多种做法,上文详细介绍了大白菜烧牛肉的做法。

二维码

扫一扫关注我们

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签: 美食

相关文章

评论

发表评论