首乌巴戟兔肉汤的做法

首乌巴戟兔肉汤的做法

　　配方：兔肉500克，制首乌30克，巴戟天30克，花生30克，生姜4片。

　　制法：兔肉洗净，切块，用开水氽去血水。把上物全部放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。

　　功效：温补肝肾，养血益精。

　　用法：随量饮汤食肉。

　　健康提示：

　　补益肝肾、强壮筋骨;

　　高血压病、高脂血症，中风后遗症属肝肾不足者，症见腰膝酸软，下肢疼痛，头晕耳鸣，体倦神疲，须发早白;外感发热，湿热泄者不宜饮用本汤。

　　食物相克：

　　何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

　　巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

　　花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。