怎么样做寿司才好吃

怎么样做寿司才好吃

　　导语：寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，那怎么样做寿司才好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!

　　怎么样做寿司才好吃

　　食材：

　　主料：米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、鸡蛋1颗、紫菜2张

　　辅料：盐1勺、香油1勺、白醋1勺

　　做法：

　　1.刚做好的`米饭趁热加入醋、盐、香油，搅拌均匀，趁热但小心烫，可以用勺或饭铲。

　　2.胡萝卜用水焯大约两分钟(这样吃起来胡萝卜软一些)，胡萝卜火腿黄瓜切条。

　　3.摊颗鸡蛋饼，放点盐，之后切条。4.辅料准备完成。

　　5.在紫菜上铺好米饭，放上辅料。卷的时候一定要越紧越好。米饭也要压实，散了不好看。

　　6.切的时候刀要经常沾水，这样好切，避免把寿司切散，变形。