女性贫血早餐要吃哪些食物

女性贫血早餐要吃哪些食物

　　贫血是女性常见的疾病，不少女性都或多或少存在着贫血的症状。那么大家知道女性贫血早餐要吃哪些食物呢？下面一起来看看！

　　鸡蛋黄

　　鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇，但每100克鸡蛋黄含铁7毫克，而且营养元素丰富，贫血的女性每天可吃1-2个鸡蛋。

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　豆制品

　　每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的`铁吸收率高很多，因此豆制品是不错的补铁来源。

　　早餐可以喝一杯豆浆，也可以放些豆腐和面筋煮面吃。

　　红枣

　　富含维生素、果糖和各种氨基酸。现代药理研究证明，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

　　南瓜

　　南瓜维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”

　　南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择。

　　夏季女性气血红润吃出来

　　夏季，女性进补应从调养入手，保持身体内外平衡、气血通畅，就可以保持女性健康活力的状态和年轻的状态。

　　当归红枣排骨汤

　　原料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

　　做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

　　功效：红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

　　莲子桂圆汤

　　原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

　　做法：将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。

　　功效：莲子桂圆汤具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。

　　杞子红枣煲鸡蛋

　　原料：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。

　　做法：三样食材一同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。

　　功效：有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，用于体质虚弱、头晕眼花调理。

　　黄豆雪梨猪脚汤

　　原料：雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐。

　　做法：猪脚加入姜片飞水去异味，分成块，加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

　　功效：常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤，还能降血压和滋养清热。

　　木瓜银耳汤

　　原料：银耳、木瓜、红枣、冰糖。

　　做法：把泡发的银耳下锅煮开，下红枣小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

　　功效：清甜滋润，银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。