桂林美食小吃攻略

桂林美食小吃攻略

　　在桂林的大街小巷上，如果你细心的话，会发现平时匆匆而过的街道上藏着很多很多的好吃的，下面给大家分享桂林美食小吃攻略，欢迎阅读！

　　01阳朔啤酒鱼

　　在县城很多饭店内都能见到，尤其是去往西街，当地美食的聚集场所。在大排档上面也能见到这道美食，一如以往保持着原有的水准，获得了一致好评。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口有余香。价格每份在五十元左右，推荐你到谢大姐啤酒鱼，这家店属于连锁的，味道不错。

　　02桂林田螺

　　当地十分具有特色的地道小吃，每天在夜市的`摊位上都能见到它的身影，或者也能去各种餐厅。味道鲜美，具有相当不错的开胃效果，个头比较大，制作的时候有加上各种调味品，吃起来超有感觉，念念不忘。每份价格差不多在四十元左右，推荐你去桂林粥城，性价比高。

　　03桂林米粉

　　既然来到桂林游玩，肯定要去尝试下当地的米粉，做工非常讲究，吃法应有尽有。其中最为讲究的方法应该是使用卤水，制作工艺每家的标准都不同，会加入牛骨和罗汉果等配料，香气扑鼻，给味蕾带来与众不同的体验。每份价格是四元，推荐你前往旺角美食街，味道正宗，不会带着失望离开。

　　04桂林松糕

　　松软度合适，香气扑鼻，吃多也没有任何的腻味感。同时加上荔浦芋丁头，吃起来口感度更棒。在当地主要适用的场所是生日和得子等，作为礼品赠送，在当地各个市场中很容易找到。

　　05桂林灵川狗肉

　　非常具有地方特色的美食，狗肉色彩鲜嫩，口感度特别棒。对于选择食材和烹饪等各个方面都有很大的讲究，确保美食的口感。每份价格在三十二元左右，推荐你去骆记灵川狗肉，口碑度高。

　　06尼姑素面

　　最主要的精髓之处应该在于它的汤底，采用了香菇和黄豆芽等各种配料精心熬制出来的浓汤，味甜鲜美，面条等到煮熟之后，放入汤中，然后在加上黄菜等配料，食用起来色香味俱全。每份价格十元，人气最高的餐馆是月牙楼。

　　07豆蓉糯米饭

　　不仅有糯米的香气，加上了甜豆蓉的搭配，然后还有芝麻和葱花等配料，吃起来别有一番韵味，现在已经成为了当地作为早餐的首选小吃。

　　08汤圆

　　也许大家认为汤圆应该没有多大特色，然而对于桂林这里的来说，个头比较小，馅料十分丰富。在熬煮汤圆的时候有放上冰糖等辅料，润滑度好，富有丰富的营养价值，美食之中的极品。

　　09其他

　　当然桂林当地的美食不只有这些，还有酸炒干鱼仔，桂林荷叶鸭，冬笋炒牛肉等都是不错的美味佳肴，特有的口感，值得你细细去品味。

　　特别提示

　　美食实在太多，在选择的时候挑选人气旺盛的店铺，口感应该不会太差。