太子参无花果瘦肉汤的做法

有关太子参无花果瘦肉汤的做法

　　民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的。下面是小编为您带来的是有关太子参无花果瘦肉汤的做法，希望对您有所帮助。

　　太子参无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的.功效，太子参无花果瘦肉汤太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。

　　食材主料：

　　瘦肉；太子参；无花果；

　　辅料：

　　蜜枣2颗；盐适量；姜3片；

　　步骤：

　　1、瘦肉，我用的是猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片;

　　2、太子参，无花果，蜜枣等洗净备用;

　　3、把瘦肉，姜片冷水下锅;

　　4、煮开后去血水，再过清水洗净;

　　5、砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅;

　　6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;

　　7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮，也可以加一小片，效果更好啊！