幼儿园大班教案《凉拌豆腐》

幼儿园大班教案《凉拌豆腐》

　　作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的幼儿园大班教案《凉拌豆腐》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　【活动目标】

　　1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值，从而喜欢吃豆制品。

　　2、尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐，体验活动的`乐趣。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　【活动准备】

　　1、将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。

　　2、百叶、豆腐等。

　　【活动过程】

　　一、认识几种常见的豆制品。

　　教师：今天老师带来一些吃的东西，你们认识吗？幼儿说说它们的名称。

　　教师小结：这些吃的东西都是用黄豆做的，他们有个共同的名字，叫豆制品。

　　二、出示香干，幼儿品尝香干。

　　教师：你知道你吃的是什么？它是用什么做的？

　　教师：你还知道哪些豆制品？

　　三、幼儿讨论。

　　教师小结：豆制品有很多，豆制品营养丰富，小朋友要多吃豆制品，对身体棒棒的哦！

　　四、凉拌豆腐。

　　教师：老师这里有一些豆腐，我们来做凉拌豆腐。

　　教师介绍调味品，示范凉拌豆腐。

　　幼儿进行凉拌豆腐，互相品尝凉拌豆腐。