孕妇喝的鸡汤怎么做

孕妇喝的鸡汤怎么做

　　鸡汤是最滋补的食材之一，但是适合孕妇喝的鸡汤是怎么做的'呢？下面是小编精心整理的孕妇喝的鸡汤怎么做，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　凤菇清炖鸡汤

　　材料：

　　鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。

　　做法：

　　1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色；将凤菇去杂、洗净、撕片。

　　2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

　　花旗参竹丝鸡汤

　　材料：

　　花旗参适量，竹丝鸡1/4个，可加入桂圆干等。

　　做法：

　　超简单，先把竹丝鸡飞水，把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里，加入冷水，切记，一定要冷水。

　　营养功效：

　　此汤常用于思虑过度，劳伤心脾所引起的心气血两虚症。

　　如果老人身体消瘦，经常疲倦乏力，低热或五心烦热，可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配，能气血双补，养阴安神。

　　但体内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者，即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人，不宜此汤。