鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法
发布于:2020-08-23 09:25:39 作者:
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法
材料
苦瓜一条,鹌鹑蛋10个,五花肉一小块,蚝油
做法
1.剁好的'肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀
2.肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中
3.开水后大火蒸10分钟至熟,平底锅少许油,把蒸好的酿苦瓜稍煎一下,放到盘子里,淋上芡汁
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标签: 美食
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