鸡肉土豆煎饼的做法
发布于:2020-08-24 19:14:25 作者:
鸡肉土豆煎饼的做法
菜谱简介
昨天烤了一只大肥鸡与土豆,结果吃不完,把剩下的鸡肉取出撕成丝,土豆压烂,再加点配料做成“鸡肉土豆饼”,又变成另一道料理咯!
材料
熟鸡肉250g,熟土豆500g,炸葱酥2汤匙,鸡蛋1粒,芹菜1小把,粟粉、盐和胡椒粉适量
沾液:鸡蛋2粒打散
做法
1、鸡去皮取出肉撕成丝,土豆压烂,芹菜切末。
2、把所有材料混合均匀,搓成一粒粒扁型小圆饼。
3、沾上蛋液,放入热油中煎至两面金黄即可。
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标签: 美食
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