如何选购蛤蟆油？

如何选购蛤蟆油？

　　蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管而非脂肪。以下是小编整理的'如何选购蛤蟆油？欢迎参考阅读!

　　蛤蟆油真伪鉴别？

　　1、外观：真雪蛤油外观为，含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明；伪品呈团状，或大块状，颜色为深黄色，不透明。无潮干品雪蛤油是黄色或黄杂褐色，蜡质明显半透状；

　　2、浸水鉴别：真雪蛤油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，雪蛤油组织结构破裂，呈膨大的海绵体；假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致。

　　除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充雪蛤油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。 市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充雪蛤油 。

　　假品1：

　　大蟾蜍输卵管，形似鸡肠或盘卷成串，较宽厚，淡黄或黄褐，无光泽不透明，手摸无油腻感，在温水中浸泡，体重积膨胀较小，约3～5倍。

　　假品2：

　　明太鱼精巢，呈不规则块状连结体，大小不等，较真品略长，色黄白，有脂肪样光泽，有的边缘带有绿色干皮，手摸有滑腻感，但温水浸泡后，体积膨大的较小，仅为原体积的0.5～1倍。

　　适宜人群

　　1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者；

　　2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者；

　　3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女；

　　4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者；

　　5.大病后、大手术后、功能失调者；

　　6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者；

　　7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力