7月份去云南旅游吃什么好

7月份去云南旅游吃什么好

　　到云南旅游有什么可吃的?提到云南的美食，相信大家都能想到云南过桥米线，了解云南的朋友们肯定都知道云南除了米线还有很多好吃的，下面小编为不清楚云南有什么美食的朋友介绍一下7月份去云南旅游吃什么好?

　　到云南旅游有什么可吃的——沾益辣子鸡

　　滇菜代表(湖南人都不敢吃)

　　沾益辣子鸡是中国著名的餐饮特产，是滇菜的代表作，也是沾益县的宣传名片，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，有近百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。目前较具代表性的是龚氏辣子鸡。

　　到云南旅游有什么可吃的——昆明豆花米线

　　解馋名吃(追她就请她吃豆花米线)

　　豆花米线是昆明有名的小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的`品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此”线”中。豆花米线的来历有一个故事：很久以前，昆明得胜桥边有一家人，专门做腌菜卖，因味道好，远近闻名。主人有一女儿名唤小花，她眉清目秀，心灵手巧，不仅学会了做腌菜的手艺，还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好!

　　到云南旅游有什么可吃的——鸡豆凉粉

　　丽江一绝(倍受无数旅行者宠爱)

　　这是美国植物学家洛克先生根据丽江的气候和海拔培训出来的一种食物，鸡豆，磨粉之后做成凉粉，可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃。在丽江任何餐馆和很多路边摊都可以吃得到。

　　到云南旅游有什么可吃的——大理乳扇

　　宴席名点(高蛋白营养小吃)

　　乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃。也是宴席中的名点。

　　到云南旅游有什么可吃的——大救驾

　　腾冲传奇(蛋炒饭的“克星”)

　　大救驾是腾冲县最出名的小吃，是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成。 最后还配一碗酸汤(即后面提到的干腌菜汤)，就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南，有典故有渊源的菜自然热的快，而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化，“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。在腾冲几乎所有的餐馆和夜市，都有这道菜，味道基本上都差不多。价格：5-10元/盘

　　到云南旅游有什么可吃的——德宏酸笋

　　傣人最爱(苗条身材全靠它)

　　酸笋是傣族人桌上必不可少的美食，头一次接触的人大多不习惯“酸笋”味，觉得颇臭，但是习惯它独特的气味之后，确实是美味无比。在特殊的腌制方法下，在酸味中最大程度的保持了笋的鲜味，傣族人的酸笋多用来煮鸡肉或者切片的五花肉，吃时配以多种天然香料调制而成的蘸水，酸辣鲜香。被云南姑娘无数次痴情的追捧。

　　到云南旅游有什么可吃的——香格里拉糌粑

　　美味便捷(旅行好便当)

　　糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的地方，的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。糌粑的做法是：选好青稞、豌豆或燕麦，淘洗净，晾干，炒熟，磨成面粉即可。吃时还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，然后用中指按逆时针方向反复搅拌均匀，再用手捏成团状，吃时也用手往嘴里送。

　　介绍了这么多好吃的，你有没有留口水呢?以上就是小编带来的7月份去云南旅游吃什么好，现在朋友们都知道到云南旅游有什么可吃的了吧!无论吃什么有个好心情更重要哦，小编在这里祝您去云南旅游愉快，吃的开心。