幼儿园工作计划

【实用】幼儿园工作计划范文汇总6篇

　　日子如同白驹过隙，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，是时候写一份详细的计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？以下是小编精心整理的幼儿园工作计划6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园工作计划 篇1

　　一、指导思想

　　以《幼儿园指导纲要》、《指南》为指导，紧紧围绕教委办的领导及本园各部口计划，做好目标规划。在教育教学上深入课程教研，优化幼儿一日活动，扎扎实实落实各班教育教学及保教计划，提高组织活动和教科研能力。以园本教研为核心，立足本园特点，认真致力于研究教师实践中的问题，利用每位教师的优势，互帮互学，提高教师的教育教学水平，促进我园教学质量的提高。

　　二、工作重点

　　1从养成教育入手，认真观察孩子，用心了解孩子，树立“一切为了幼儿发展”的教育理念，建立有利于幼儿发展的教学模式，努力改善自身的教育行为，以促进幼儿身心和谐发展。

　　2、加强园本教研建设力度，在课程安排的合理性、实效性方面作有效的探索。充分发挥年级组的功能，敢于创新，拓展教研工作新思路，不断改进教科研活动模式，在活动中进行实质性的探讨、研究，提升本年级组的教科研水平。

　　3、开展各年级组互相观摩研讨活动，做好大班段幼小衔接的各项准备工作。

　　4、做好各年级组的保教协调工作，以便开展正常有序的教育活动。进一步加强现代化教育设施的运用，充分发挥现代化教学手段的功能作用，促进教学质量的提高，争取更好的教学效果。

　　5、组织好每周六和备课时间的教科研活动，教研组成员积极开展“研讨课”、“研讨幼儿生活问题”活动。

　　三、本学期工作目标及措施

　　1、教师之间增强教研活动的实效性，教研活动要紧紧围绕：问题的产生——如何解决问题——反思教研活动过程等，在内容上要形成专题化、系列化。随时写出有意义的教研总结。

　　2、利用业余时间，扩大教师的视野，抓住一切学习的机会给自己充电，学习别人的长处，逐步提高自己的教育教学水平。经常翻阅《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育》等幼儿杂志，加强对园本教研的研究。

　　3、平时班与班之间进行预约交流学习。探讨平时教学活动得失，鼓励教师勇于发表自己的不同见解，勇于创新，按照园务计划，期末撰写有质量的教育随笔和案例分析。

　　4、做好家长工作。设计家长园地版面，做到美观新颖，题材多样。根据本班幼儿的实际情况，及时填写《家园联系手册》。本学期继续召开家长会和家教座谈会;利用环境创设展示幼儿在园活动情况，在工作中教师以平等的态度唤醒家长的主人翁意识，激发家长主动参与、积极合作的热情，为幼儿园献计献策，使幼儿园与家庭融为一体。

幼儿园工作计划 篇2

　　1、班队活动：

　　每两周至少1次包含少先队活动应有程序的班队主题活动详案，同时在班主任手册上还要做好记录，每学期不少于一次邀请校领导参加班队活动。(有活动照片)

　　2、家长学校

　　①按时上交"联系卡"：家访为主，其它方法为辅，教师与每一位学生家长的联系每学期至少一次，家长会每学期至少1次，家长辅导材料每学期至少2次。

　　②开办家长学校，按时上交材料(针对自己班级家长的家长辅导材料，要在计划、总结、教案或辅导材料、出勤记录、家长评价等级(优秀、良好、合格、不合格)、联系卡、家长会材料、家长辅导材料、家长学习笔记(可让家长记在辅导材料上面预留的位置上)或反愧活动照片)

　　3、安全教育记录表

　　班主任要对学生进行经常性、多元化地安全教育，同时要认真填写安全教育记录表并签字。

　　4、班级特色管理工作材料。

　　班主任要积极开展创新性教育研究，争创特色班级，班级特色要有可操作性和实效性。班级特色必须提前向政教处申报，经领导小组评审，评定为班级特色。

　　5、班级文化建设：

　　(1)制定富有特色的班级口号、班风、班训等，努力营造健康向上、富有成长气息的班级文化氛围。落实到具体行动中，培养班级的凝聚力和集体荣誉感。

　　(2)发挥每一位学生的创造力，积极参与班级布置并定期更换，让每一堵墙都"说话"，形成班级良好的物质文化环境。

　　(3)根据本班学生实际情况，建立健全的班级制度，包括班级公约、奖惩制度、值日生制度等等，以此约束学生的言行。班内有班务日志、有课程表、作息时间表、卫生值日表。

　　(4)建立班级岗位责任制，实行岗位轮换制度，让每一位学生参与到班级的管理中来，培养学生的责任感，鼓励学生发挥主人翁精神。

　　(5)定期组织丰富多彩的班级活动，在活动中培养学生的合作意识，增强班级凝聚力。

　　(6)建立班级图书角，努力扩大班级藏书量，调动每一位学生的读书积极性，鼓励学生制作读书卡片，写好读后感，让全体学生"感激书籍，享受阅读"。

　　(7)认真指导学生黑板报刊出(每期黑板报要有照片，每月一期)

　　6、整理并填写班主任手册、学生评价素质手册及学生学籍档案。

　　7、学生出勤记录晨午检记录缺勤追踪记录

　　8、班主任业务学习笔记、工作反思(每月不少于2篇)

　　9、班级管理或学生德育管理论文(每学期至少两篇)

　　10、班级工作计划、总结(学期、学年)

　　11、特殊学生档案

　　调查本班"留守子女"、"流动人口子女"、"单亲家庭子女"、"残疾学生"、"问题学生"等特殊学生情况，建立档案(包括学生情况登记表、辅导疏导记录、学生荣誉情况、优秀作业、闪光点等)。

　　12、学生教育管理(针对本班情况和时间安排，适当开展如下表格中的教育活动。活动要有方案、过程、成果、照片、文字性等的材料)

幼儿园工作计划 篇3

　　一， 迎新准备工作

　　１，结合教师的特长与特点，给教师分组与分班，做好迎接新学期迎接新幼儿的准备工作。

　　２，编排全园总课表，督促教师制定学期教学计划，保障教育教学活动的顺利开展。

　　３，与后勤部门合作，给班级配备相应的教学物品与生活用品。

　　二， 紧抓安全工作

　　１，全园树立任何活动以保障幼儿安全为前提的观念。人人讲安全，人人懂安全，把安全工作落实到实处，发现安全隐患及时消除和报告。定期检查、维护各种家电用具和运动器械，排除一切不安全的因素。

　　２，每周教职工例会上，提醒教师坚持在幼儿一日生活管理中体现健康安全教育，提高幼儿自我保护意识。避免意外事故的发生，促进幼儿健康成长。

　　三，开展保教工作

　　１，坚持保教并重原则，积极协调保育员与教师在幼儿一日生活中的配合。

　　２，强调教师在班级管理中的重要作用，督促教师尽快培养幼儿集体生活的的行为习惯。

　　３，进入各班级，具体指导初上岗的新教师开展幼儿园一日生活工作。

　　４，丰富幼儿各类游戏活动，确保幼儿户外活动时间，在各类活动中，锻炼幼儿综合能力，提高幼儿综合素质。

　　四，培养教师工作

　　１，进行每周一次的集体学习与交流。规范教师职工言行、仪容、仪表，与家长建立友好的服务关系，与幼儿建立平等的同伴关系，与同事建立合作伙伴关系，营造积极健康、亲切和谐的育人环境。

　　2、树立“保教就是服务”，“家长就是上帝”的理念，服务于幼儿，服务于家长，服务于社会。

　　3、加强新教师的基本功训练，提高新教师组织教育教学活动能力和评价能力。独立自主地完成好各项教学活动。

　　4、开展园内公开课活动，通过观摩上课、交流讨论，相互学习，共同提高。严格履行岗位职责，做到人到岗位心到岗，工作更到位。

　　５，强化班主任工作职责，让班主任在班级管理中发挥主导作用。

　　五，特色教育工作

　　１，拟好特色教育的教育内容，制定特色教育课程计划。

　　２，协调特色教育课的时间，人员与场地，逐步使特色教育有序开展。

　　３，及时检查特色教育课的执行情况，分析教育内容的可行性，根据幼儿接受情况，调整教育内容，促进幼儿个体发展。

幼儿园工作计划 篇4

　　坚持以“科学的教育发展观”的理论为指导，进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》，以树立新形象为重点，以创建学习型教师队伍、提升教师学习力为切入点，以“让每个孩子得到优质的教育，让每个孩子健康快乐成长”为目标，按照“以人为本，强化管理，”的基本思路，进一步优化环境、浓重特色、提高质量，不断开创我园各项工作的新局面。

　　工作目标

　　1、加强管理，提高办园效益。

　　2、实践创新，深化教育教学。

　　3、注重职工培训，打造学习型教师队伍。

　　4、家园共育，合力促进幼儿教育。

　　5、后勤保障，促进幼儿健康协调发展 。

　　6、加大宣传力度，树立良好的园所形象。

　　具体措施

　　一、完善硬件设施。

　　本年度，完成新建工程：改善消防通道的楼梯、绿化工程;中班—小班前150米铺上绿草地、美化工程。添置桌面玩具、户外小型玩具等教育教学设备设施。

　　二、加强师德建设，全面提高教师素质。

　　1、每1周定期开展业务学习，加强师德教育。加强对教师爱岗敬业的教育，当好幼儿的镜子，用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿，真正做到教师的言行举止成为幼儿学习的良好榜样，以关怀、尊重的态度与幼儿交往，全身心地投入幼教工作，有效的将新观念转化为教育行为。

　　2、鼓励教师利用业余时间进修提高学历，给知识充电。建议教师经常翻阅《3-6岁幼儿发展指南》、《幼儿教育》、《学前教育》等幼儿书籍，加强对园本课程的研究。鼓励教师经常上教育网，不断吸收新信息。

　　3、教研活动的实效性，教研活动要紧紧围绕问题的产生——如何解决问题——反思教研活动过程等，在内容上要形成专题化、系列化;在形式上要推动全员参与和全员轮流主讲制。每周一次，每次一个主题，展开讨论。争取机会组织教师参观先进幼儿园，扩大教师的视野，抓住到各园的听课机会，学习别人的长处，逐步提高自己的教育教学水平。

　　4、积极参加各类评优课评比活动，以及优秀教育活动案例评比活动。平时班与班之间进行互相听课评课活动。

　　三、加强教科研工作，积极构建园本课程 。

　　1、教科研是教育的先导，是提高保教质量的关键，也是幼儿园持续发展的根本的保证。本学期将扎扎实实抓课题教研，在“研“字上下功夫，实实在在地研究课堂教学微观领域经常面临的问题。在园本课题的基础上，进一步分解落实，明确目标和任务，带领教师学习和探索开展教科研工作的方法与途径。调动教师的积极性，主动地参与课题研究的过程，制定措施、按方案计划进行有效的测试工作，做好各种资料收集，保质保量进行课题实施。

　　2、继续进行幼儿园课程改革，积极构建体现园本特色并能促进幼儿发展的园本课程，要求教师人人参加教改，积极开展课堂教学观摩研讨活动，定期交流教改经验，解决教师日常教学中存在实际问题。

　　四、加强卫生保健工作，要求班班创建平安班级，保证幼儿在园的安全。

　　1、开学初，做好新生幼儿和插班生的体检工作，严防肝炎病的传入。做好感冒的预防工作，幼儿的毛巾、杯子、碗筷等日用品进行严格的清洗和消毒，保持园内整洁，室内经常通风，“家长园地”向家长宣传预防传染病的常识，做好晨间检查和幼儿服药记录。

　　2、组织教员工重温《幼儿教师职责》、《保育员职责》、《幼儿园安全制度》、《幼儿园教师工作条理》强化教工的工作责任心，严格做到上岗到位，发现问题及时报告和处理，认真做好早、晚班的护导工作，巡视幼儿安全，确保幼儿在园和接送的安全。

　　3、严格按照幼教机构卫生保健工作的要求，规范各项卫生保健工作，健全完善卫生保健制度。

　　4、督促炊事人员遵章办事，严把食品卫生关。根据上级部门的.要求，继续做好午餐24小时留样工作，严防餐饮事故的发生。

　　五、树立全心全意为家长服务的意识，切切实实做好家长工作。

　　1、新《纲要》明确指出：“家庭是幼儿园的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持与主动参与。”在

　　工作中教师应以平等的态度唤醒家长的主人翁意识，激发家长主动参与、积极合作的热情，为幼儿园献计献策，使幼儿园与家庭融为一体。

　　2、各班精心设计班级墙壁，家长园地版面，做到美观新颖，突出主题。根据本班幼儿的实际情况。各班设立“家长信箱”，积极采纳家长的好建议。以电话联系、家访等多种形式继续开展好家访活动。

　　3、开展丰富多彩的体育活动，鼓励幼儿积极参与，培养幼儿参加体育活动的兴趣，密切注意观察幼儿在活动中的安全，在幼儿一日活动中注意培养幼儿活泼开朗的性格。

　　六、本学期开展活动

　　三月份

　　1、组织家访活动

　　2、组织后勤人员学习工作职责及对后勤管理提出意见和建议

　　3、加强春季消毒、防腐，做好清洁卫生工作

　　4、检查各类户外活动器械的设备安全

　　5、检查幼儿一日生活环节的衔接及情况

　　四月份

　　1、加强卫生、食品检查，预防春季传染病发生

　　2、迎接卫生保健工作检查

　　五月份

　　1、结合节日进行教育（“五一”劳动节、“五四”青年节、母亲节），开展相关的庆祝活动

　　2、进行“六一”系列活动的准备工作。组织好家长开放日活动

　　3、加强卫生安全工作检查

　　六月份

　　1、开展庆“六一”暨大大班毕业典礼的庆祝活动

　　2、各班、清点财产、资产、资料归档

　　3、做好防暑降温工作

　　4、全园进行大扫除

幼儿园工作计划 篇5

　　一、情况分析与展望

　　本学期旁边各幼儿园对外的招生对我园影响很大，她们主要是依据传统的宣传及教学形式，特别是一些办园时间长、人际关系广的幼儿园，加之地域性及地方观念的影响，今年将是我园面对外界各项压力的关键一年，我们将时刻保持特设办园与周边幼儿园拉开差距，充分发挥我园硬件环境与软件师资力量的优势，合理规划，统筹资源，为下学期幼儿园招生作好充分的准备工作，争取在2年内成为覆盖面最广、知名度最高、保教质量最硬的区域性乡镇幼儿园。

　　二、指导思想

　　依据中央幼教工作会议精神，立足本园实际，以领域活动课程为主，主题活动为辅开展教育教学活动。改变教师教育观念，不断提高保教质量，加强管理，真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。

　　三、工作要点

　　(一)保育工作

　　(1)加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，学习保育业务，不断提高保育的素质。

　　(2)严格执行作息制度，保证幼儿身心健康，愉悦地发展。

　　(3)培养幼儿良好的饮食、睡眠等生活、卫生习惯，为其一生的发展奠定良好的基础。

　　(4)加强对幼儿的体育锻炼和户外活动护理，并对幼儿进行安全教育，培养幼儿的自我防扩意识和能力，确保幼儿生命安全。

　　(5)把好晨检关，做好全日观察记录，严格执行卫生消毒保健工作。

　　(6)善于观察，发现幼儿一日生活中的冷暖及异常情况，并及时给予耐心妥善处理。

　　(7)加强卫生保健工作，每年体检一次，及时进行预防接种工作加强幼儿身体健康(督促家长)。

　　(二)教育教学工作

　　(1)吸收幼教新信息，不断更新教育教学观念，尝试新课程改革教学方法和学习方式的转变。教师应学会关爱、学会理解、学会宽容、学会创新，积极探索适用本园的教育教学新方法，促进保教质量不断提高。

　　(2)保教人员应针对幼儿年龄特点，班级实际情况制定确实可行的一日活动常规，不断提高观察、分析、反思幼儿一日活动的能力，通过良好的教育手段培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯，促进幼儿情感、态度、能力、知识技能等方面的发展。

　　(3)通过到每个班听课了解保教人员执教情况及幼儿活动情况。

　　(4)通过形式多样的活动，促进幼儿全面素质的发展。

　　创设师幼人人讲普通话的环境，在一日活动中加强对幼儿语言表达能力的培养及良好倾听习惯的培养。

　　鼓励幼儿在美术活动中大胆地表现自己的情感和体验，提高美术表现力，逐步组织大、学前班开展美术兴趣班，最后扩展全园。

　　培养幼儿在音乐活动中进行富有个性的表现，训练舞蹈与幼儿体操等节目，充分发展艺术表现力。

　　创设利于幼儿感受事物的数量关系的生活，学习环境，使幼儿体验数学的重要和兴趣。

　　丰富户外体育活动器械，加强对户外教育活动的指导。

　　加强对区域活动的组织指导。

　　加强环境创设的有机指导，培养幼儿认真观察周围环境的能力。

　　节日举行多样的主题教育活动，亲子活动等(六一儿童节、母亲节、劳动节)。

　　开展幼儿朗诵、美术、儿歌等比赛。

幼儿园工作计划 篇6

　　一、指导思想:

　　认真贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展》精神，更新教育思想和教育观念，使我园的管理工作、教育教学工作更加科学化、规范化。按照《指南》要求，科学合理地组织幼儿一日活动，将最科学的思想理念渗透到幼儿教育日常管理的各个环节，使幼儿体、智、德、美和谐发展。

　　二、总体目标

　　1、加强政治学习。

　　2、加强师德教育。要求全体教职工要遵守《中小学教师职业道德规范》，要树立敬业爱岗，无私奉献的精神，要求教师要自爱、自尊、自强、自律，真正做到为人师表。开展师德教育，让教师真正做到精神奋发，爱岗敬业。禁止体罚和变相体罚幼儿。

　　3、要求全体教职工自觉遵守纪律和各项规章制度。要求做到上班不迟到，下班不提早，外出要报告。当班教师不能擅自离岗，不能在办公室或走廊闲谈，避免意外事故发生。如出现责任事故，要追究责任，由当班教师付给幼儿医药费等。

　　4、要团结协作，维护集体荣誉。积极主动做好本职工作，各司其职，各尽其责，要有全局观念，互相支持，协同工作，要与同事友好相处，做文明市民，遵守社会公德。

　　5、要求教师加强业务学习，学习贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，积极参加课程改革，更新教育观念，实施素质教育。

　　三、保教工作

　　(一)保育工作

　　1、培养幼儿良好的生活卫生习惯，正确使用手帕及自己的一巾一杯，养成饭前便后洗手的良好习惯，保持仪表的整洁卫生。

　　2、培养幼儿良好的进餐习惯，做到爱惜食品，不挑食、不浪费;午餐后组织幼儿散步或做安静游戏。

　　3、保证幼儿的户外活动量，促进幼儿身心健康发展。

　　4、积极做好幼儿的安全防护工作。利用健康教育，社会教育，对幼儿进行自我防护意识教育。当班老师应及时点名，做好交接班工作，严格执行接孩子签名制度，发现问题及时汇报，妥善处理。

　　(二)教育教学

　　1、重视幼儿的品德教育。

　　(1)结合国庆、元旦等节日举行庆祝活动，培养幼儿爱祖国、爱国旗的情感。

　　(2)从小培养幼儿爱集体、爱劳动、守纪律。讲礼貌、助人为乐、关心他人等良好品德，各班要设立评比栏，及时表扬好人好事，每学期末评选好孩子和文明孩子，并进行表彰奖励。本学年评选文明班级两次。

　　2、积极实施素质教育。

　　(1)认真学习教育工作的有关文件，坚持正确的教育思想，全面、准确理解素质教育，转变观念，树立正确的教育观、人生观、质量观。

　　(2)全面贯彻党的教育方针和《幼儿园教育指导纲要》，以提高国民素质为宗旨，面向全体幼儿，促进幼儿全面和谐发展，尊重幼儿发展的权利，关注幼儿不同的发展特点和潜质，关注幼儿不同的发展需要和能力倾向，创造适宜的教育机会和条件，促进幼儿富有个性的发展。

　　3、根据《幼儿园教育指导纲要》的培养目标和《福建省幼儿园教育指南》精神，将健康、语言、社会、科学、艺术等领域的内容有机联系、相互渗透，运用整合的思想采用适宜的组织形式，以达到最优化的结合，从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识技能等方面的发展。

　　4、积极开展各类游戏，开学初制定游戏计划，做到有目的、有计划地开展游戏活动。发动家长、幼儿收集废旧物品制作教玩具，不断丰富区域内容。各班要设立小动物饲养角、种植角、认知角。

　　5、组织亲子活动，增进亲子之情，丰富幼儿知识，同时也增长见识。

　　6、指导幼儿绘画，参加“六一”师生绘画展览。

　　7、做好幼小衔接工作，5月份组织学前班幼儿参观小学。

　　(三)卫生保健

　　1、保健教师应坚持每天晨检，做到一看、二摸、三问、四查。保健教师应定期检查厨房、厕所、班级卫生及餐具消毒情况，定期消毒寝室和教玩具。每周到班上抽查陌生情况2-3次，要求做到有检查、有记录，并提出处理意见。

　　2、注意环境卫生，要求每天打扫教室2次，保育员每天打扫教室、经常清扫厕所，保持环境整洁卫生。

　　3、保健教师要妥善保管好药品，负责小伤、小病的诊治工作，如有重病的意外事故应配合本班教师送往医院治疗。

　　4、结合季节与传染病流行阶段，采取各种形式向家长进行防病、卫生保健常识的科学宣传，取得家长的密切配合，做好卫生保健工作，每月出卫生保健专栏一期，加强传染病的预防工作，由保健医生负责。

　　5、要求保育员保持寝室空气流通

　　，做到整洁卫生，午睡前15分钟开窗通风换气，幼儿睡时注意保暧，定期洗晒被套、枕套、枕巾、草席等。要求每周洗枕巾一次，每月洗被套一次。

　　6、做好安全教育工作，对幼儿进行自我保护意识教育，教育幼儿不玩火，不跟陌生人走。要求当班教师点名，并做好交接班工作，发现问题汇报，妥善处理。

　　7、要求保育员、炊事员每周认真打扫寝室和厨房一次，做到六面光。

　　8、保健老师应做好每学期的幼儿身高、体重、视力测查工作(每学年4次)。

　　四、培训工作

　　1、组织教师学习领会《幼儿园教育指导纲要(试行)》。

　　2、组织全体教师学习“幼儿园课程改革”及有关幼教理论、科研知识。

　　3、有目的、有计划地组织部分教师前往XX区其他幼儿园参观学习，扩大视野，增长见识。

　　五、家长工作

　　1、认真做好家委会委员的选举工作。每学年召开家委会两次，协调家长与幼儿园的关系，解释说服家长对幼儿园工作的疑议，增进理解。各尽其能，带领家长积极参与幼儿园管理。

　　2、本学年召开家长会各两期，举行家长开放日两次，家长学校上课两次。

　　3、利用橱窗积极向家长宣传幼教知识，帮助家长提高对早期教育重要性的认识，形成家园教育的一致性，每月出教家专栏一期，由保健医生负责。

　　六、后勤工作

　　1、园长应亲自抓好幼儿园的财务工作。要求财务人员严格遵守财务制度，按规定收费，及时存入银行。做到公私分明，专款专用，账目清楚，每月月底及时结账、报账，要求做到伙食点心收支情况每月及时向家长公布，自觉接受物委、审讯部门的检查。

　　2、园领导应深入教学第一线，定期到各班听课和抽查班级工作计划实施的情况，对各部门的检查每月至少要2-3次，正副园长每月要有8次以上的下班记录。

　　3、后勤园长要经常检查幼儿园的财物、园舍的安全，定期检查消防器材的安全，做好修膳工作，有计划地增添教学设备和厨房设备。

　　4、坚持管理规范化，不断建立和完善各项规章制度。如消防安全管理制度、安全管理制度、食品卫生制度、考勤制度、奖励制度等。

　　5、教育幼儿不随地丢纸屑果皮，爱护环境，教育幼儿不乱涂乱画，爱护花木，做好美化、绿化、净化工作，积极创建文明学校。

　　6、值班教师要准时上班，认真负责填写好各种记载，准时按电铃，及时接电话，必要时做好记录，接待来访的来宾和领导。

　　7、加强膳食的管理，做好厨房周边环境的卫生，严格把好购买食品关，购买的物品必须新鲜，预防食物中毒，保健教师必须合理地安排食谱，做到主副食品、粗细粮。炊事员尽力做到色、香、味、形符合幼儿的心理和年龄特点，每周更换食谱，并计算幼儿的营养量，每日供应幼儿足够的矿泉水，并教育幼儿节约用水。