凉拌西葫芦丝做法

凉拌西葫芦丝做法大全

　　很多人没有尝试过凉拌西葫芦，而只是清炒。下面小编整理的`凉拌西葫芦丝的做法，欢迎参考！

　　凉拌西葫芦丝的做法

　　1、西葫芦和彩椒清洗干净；

　　2、西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃；

　　3、彩椒切丝；

　　4、将擦好丝的西葫芦放进盆中；

　　5、切好的彩椒丝放在上面；

　　6、用蒜夹子夹一些蒜末放上面；

　　7、加入适量白糖；

　　8、倒进蚝油；

　　9、加点香油；

　　10、最后加适量香醋；

　　11、用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃。

　　凉拌西葫芦的做法

　　1、西葫芦一个，洗净，去掉头尾；

　　2、用擦丝器擦出丝来，不需要太细，我用的粗条，因为拌完后很容易出水，所以略微粗点更好吃，用了半根西葫芦；

　　3、蒜拍扁切末；

　　4、西葫芦丝放进盘子里，加蒜末；

　　5、加入所有调料；

　　6、拌匀就可以吃了，是不是超级简单呢！