如何制作生榛子更好吃

如何制作生榛子更好吃

　　可以直接剥壳食用，也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、

　　酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。

　　生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了，简单利落。当然了，将生榛子碾碎了加入到其他食物中去，肯定会更美味了。例如以榛子为原材料制作的`巧克力榛子蛋糕，不仅味道香醇，还能滋养脾胃。

　　不过生榛子的皮很难剥开，因此很多人会选择将榛子炒熟了吃。

　　不过榛子的炒制过程会有些繁琐，一般是拿到卖炒货的地方请人帮忙炒。

　　还可以用榛子煮粥吃，将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

　　有专家表示，在吃榛子一类坚果的时候，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。并且，吃坚果的时候建议喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火。