潮汕肖米的做法
发布于:2021-08-18 05:51:55 作者:
潮汕肖米的做法
肖米是潮汕一到非常有名的小吃,非常好吃。下面是小编收集整理的潮汕肖米的'做法,希望对你有帮助。
用料
主料:豆干6块、葱1把、猪肉(瘦)500克、饺子皮30张
辅料:酱油2勺、蠔油1勺、糖1勺、盐少许
潮汕肖米的做法
1、整块豆干先上锅蒸熟!
2、豆干切小丁,葱切小丁,加糖、盐、酱油备用!
3、猪瘦肉切成比豆干丁略大的丁!
4、猪肉丁加酱油、盐、蠔油。可生用,也可炒熟备用!生用肉质比较嫩;熟用口感比较咸香。
5、饺子中间放备好的豆干葱,收口处放一块猪肉丁即可。
6、做好后的肖米上锅蒸上15分钟,搞定。
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标签: 美食
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