南瓜花卷的做法
发布于:2021-08-21 07:21:58 作者:
南瓜花卷的做法
导语:南瓜是中国常见的瓜果类食物,常有南瓜饼、南瓜饭、南瓜浓汤深得人心,今天jy135就给大家介绍一下南瓜花卷,当面食遇上南瓜,又能当主食又能当磨牙小零食,那么下面我们就一起去看一下南瓜花卷的做法吧。
材料:
A:面粉200克、白糖30克、南瓜肉100克、酵母2克、水适量;
B:面粉200克、白糖40克、酵母2克、水适量。
做法:
1.提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵;
2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的.面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵;
3.取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上;
4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面;
5.从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的;
6.铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签: 美食
相关文章
评论